あきたポタリング日記

ポタリングとは、気の向くままに自転車で散歩をすること。 四季の美しい風景の中を のんびり走るのが好きです。 自転車に乗れないときは、不定期更新日記になります。2016年4月から通信制大学院で社会人学生になりました。

秋田の恵みがひびきあう

清酒高清水の御所野蔵。 最新の設備を導入し省力化をはかるとともに、伝統的な手造りの酒造技術を生かし、生酒・吟醸・純米などの高品質の清酒醸造できる設備を整えて、1998年に落成。
・・・でもヤッパリ、味わいのある昔ながらの酒蔵のほうが、絵になりますね。

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